Restaurant

Notre cuisine est végétarienne et est élaborée à partir d’ingrédients bio, locaux et/ou équitables.

A chaque saison ses saveurs, l’été pointe son nez et promet mets et saveurs colorés.

Lire le descriptif cuisine ici.

Voici quelques exemples de notre menu :

  • Macaron de tofu accompagné d’une sauce de carotte et de quinoa échalote/estragon.
  • Curry vert de légumes de saison, dahl de lentille béluga, riz basmati.
  • Polenta zébrée avec sa poivronade et ses légumes grillées.

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Nous prenons en compte vos besoins spécifiques en matière d’allergies alimentaires.

Les vins biologiques du Valais font partie de la carte du Beau-Site. Cliquez ici pour la carte des vins blancs et vins rouges.
Nous nous ferons un plaisir de vous les présenter.